Malbec Day
O complexo de restaurantes, Marechal, estará fazendo uma experiência de jantar harmonizado, o Malbec Day, no Steakhouse, estamos falando da uva mais consumida em vinhos finos no Brasil. Com boa acidez, taninos macios e aromas de frutas vermelhas, baunilha e chocolate; os vinhos de Malbec, são perfeitos para o paladar dos brasileiros. Somandos ao bom preço praticado no mercado, é um vinho de ótimo custo benefício. Depois dessa breve explicação, vamos voltar ao evento, que é o assunto principal. O jantar está marcado para essa quarta-feira, 17, dia mundial da uva, sendo em 4 etapas, vamos conferir o menu!
Menu Malbec Day
Entradas -
Steak Tartar - Filé Angus Cortado na Ponta da Faxa. Servido sobre dados de tapioca.
Marefish - Bao (Pão Chinês cozido ao vapor) com Burguer de Peixe Empanado e Molho Tártaro.
LA FLOR DE PULENTA ROSÉ DE MALBEC (Pulenta Estate l Malbec 13% l Mendoza l Argentina
Pratos Principais -
Carré de Leitoa (Carré Suino com Risoto de Abóbora e redução de laranja).
MALBEC D.O.C (Nieto Senetiner l Malbec 14% l Liján De Cuyo - Mendoza l Argentina)
Ragu de Cordeiro (Paleta de cordeiro assada em seis horas, desfiada e servida com polenta de milho verde.
COBOS FELINO ALFA MALBEC (Viña Cobos l Malbec 14,9% l Mendonza l Argentina)
Sobremesa -
Três Leches (Pudim, Espuma de Pudim, Sorvete de Pudim e Crumble Amenôas).
Fiquei com água na boca só de escrever o menu. O valor por pessoa é de R$ 250,00, e as reservas estão sendo feitas através do telefone.
Serviço
Marechal Steakhouse
17 de abril
Malbec Day
Reservas - 84 98846-1647
Beijo em todos e nos vemos por ai.
KaduComK
