Marechal Restaurante apresenta NEGRONI TOUR
O Marechal Restaurante é sem dúvidas um dos restaurantes mais procurados da cidade, com sua culinária contemporânea, ambientes com salões amplos e rooftop, e um dos meus preferidos, o balcão do barman Renuan Gomes. Por lá, sempre os melhores drinks e boas risadas e a experiência do NEGRONI TOUR.
Mas antes de falar sobre os drinks, vamos de história? A bebida CAMPARI, que é a base do drink Negroni, vem de Gaspare Campari, que aos 14 anos foi tranalhar em um bar em Cassolnovo, norte da Itália e por lá iniciou preparos de bebidas como os licores e bitters (amargo, em inglês). Por volta de 1840, ele abriu um bar em Milão, onde criou a bebida e batizou com seu sobrenome, onde foi um sucesso instantâneo. Por lá foi criado o primeiro coquetel, o Milano-Torino.
O Negroni, teria nascido em 1919, pelo conde Camillo Negroni, um italiano que teria pedido uma versão mais forte de um drink chamado Americano (Campari, vermute e club soda, um tipo de água com gás), em um bar em Florença, que para atendê-lo, o bartender troucou o club soda por gim e as pessoas que ia no bar, procurava a "bebida do Negroni".
Agora é a vez do Marechal reinterpretar esse clássico. E claro que como um bom amante da bebida, fui experimentar em primeira mão as 5 etapas dessa tour de sababores para o paladar.
Por lá começamos no WHITE NEGRONI, mais leve e cítrico. Já p NEGRONI SBAGLIATO, nascido de um erro em Milão. O BOULEVARDIER, um clássico é encorpado e amadeirado. Mas foi o ZÉ-GRONI, com cachaça Extrema, que me pegou, a versão brasileira. Para finalizar, o COFFEE NEGRONI, que apresentação meus amigos, Campari infusionado em café, dos deuses.
Aos fâs da bebida, você pode degustar tanto individualmente ou a tour completa (Individual - 32 | Completa - 119)
Marquem na agenda e aproveitem!
Serviço
Marechal Restaurante
av. Hermes da Fonseca, 880 - Petrópolis
Reservas - 84 98846-1647
Gostaram da dica?
Beijo em todos e nos vemos por ai.
KaduComK
