Oré recebe o Terruá
A praia de São Miguel do Gostoso recebe próximo dia 14, o evento gastronômico do Terruá. O Oré Cozinha foi o local escolhido para receber a edição praiana. Para quem ainda não conhece, o evento coordenado pelo Chef Anderson Magalhães, transforma produtos da terra e mar é iguarias para o paladar. Eu que já experimentei de um almoço feito por ele, tenho prioridade para falar, o quanto de sabor que a comida carrega proveniente do fogo do chão.
O menu degustação será de seis etapas, preparem-se para uma explosão de sabores!
Entradas
. Pão de macaxeira com pó de ervas e manteiga de tutano assado com flor de sal;
. Camarão grelhado;
. Banana da terra tostada, pó de bacon e cebolet;
. Gremolata de polvo defumado com crocante de milho e coalhada artesanal;
Principais
. Peixe grelhado com nhoque de batata doce defumada, beurre blanc de vôngole e salada cítrica;
. Stracoto de cupim, aligot de macaxeira, roti de cebola roxa e picles de maxixe.
Sobremesa
. Doce de leite artesanal com requeijão, raspas de tangerina e telha de queijo de manteiga.
O valor por pessoa é de 190,00 (Harmonizado com vinhos da Grand Cru R$ 290,00).
Um final de semana de praia, bons momentos e uma gastronomia dos deuses. Marque na agenda!
Serviço
Oré Cozinha
14 de setembro - 19h
Terruá Eventos
Menu Degustação
R$ 190,00 sem bebida álcoolica/ R$ 290,00 com bebida álcoolica.
Reservas - 84 98119-5083.
Agora é combinar o fds e curtir muito o seu fds! Beijo em todos e nos vemos por ai.
KaduComK
